Uno de los lugares que atrae a las personas que visitan Edimburgo, especialmente si les gusta el whisky, es el Scotch Whisky Experience, un centro en el que se explican todos los secretos de la elaboración de esta bebida, la más popular en el país.
En las salas del centro se hace un recorrido por los trescientos años de historia del whisky por medio de videos y de un original viaje a bordo de un barril por sus acontecimientos más importantes. Los secretos de la destilación los cuenta nada más y nada menos que el fantasma del maestro destilador. Ya se sabe que Escocia es tierra de fantasmas y leyenda por lo que no es de extrañar. Toda visita a un centro de elaboración de bebidas no puede acabar sin la correspondiente degustación.
Las instalaciones del Scoth Whisky Experience incluyen un restaurante en el que probar varias especialidades como las carnes de vaca, cordero y caza, el salmón salvaje y las verduras locales cocinadas con whisky, como no. Además hay un bar en el que prbar diferentes clases de la bebida y una cafetería donde comerse un bocadillo o beberse un buen café. No falta la tienda en la que adquirir un recuedo de la visita.
El centro está situado junto al Castillo y abre todos los días durante todo el año. La entrada para los adultos asciende a 7’50 libras.
Foto vía: Edimburgo.
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